kala

お魚、召し上がれ！


コレ、とある国の代表パン(?)、
Ruisleipä(ライ麦パン)。
ILVESの時と同じようなタイプ。




サンドウィッチにしてお魚丸かじり。



本日大漁！？

お魚苦手でも、コレなら制覇できちゃう♪




でも、
時にはホンモノのお魚もね。


サーモンの骨を抜いて、切って。


フライパンでグリルしたら、


サワークリームソース(?)＆レモンで、いただきます。

マッシュポテトとサラダもね。

作ってもらった料理のお味は、また格別☆



ついでに、
残ったお魚でgraavilohi(塩漬けサーモン?)を。

容器に塩をしき、ソコにサーモンを。


更に塩をたっぷりと、隠し味に砂糖を忘れずに！


で、冷蔵庫で１２時間ほど。


翌日に塩を流してスライスして、
ruisleipäとレモンと一緒に召し上がれ。
ものスゴく美味しいらしい。

私は味見できないけど。。。


+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=+=


sunrise 7:14 sunset 19:02, Length of day 11h48min.

窓から入って来る空気が冷たいなぁと思っていたら、
もうそんな時季なんだね。
手袋も手放せなくなって来ているよ。
秋いろまっさかりのとある街より。



<<＜＜ 追記, 2009.9.29 ＞＞>>


sunrise 7:18 sunset 18:55, Length of day 11h37min.

今夜は雪の予感？！
と思っていたら、みぞれが降って来た〜。
大好きな白い季節に急接近！！？？


<<＜＜ 追記, 2009.10.4 ＞＞>>

こんなに冷え込んで来ているよ♪

コメント 19

これまた非常においしそーーですね☆
by お茶屋 (2009-09-27 23:32) 

サーモンうまそ♪
by にんじん (2009-09-28 05:35) 

アジの開きだ。
あぶったらおいしい？
by クレマチス (2009-09-28 22:18) 

かわいい形したパンだなぁ〜。。
そんなトコロにちょっとした
日本人にないセンスを感じますわん〜。。
サーモン、いい色ですね。。
by ゆりすけ (2009-09-28 23:40) 

お魚かわいぃー！！
ライ麦パン、大好きです！でもこっちにはお魚なんて愛らしいのは無いですねぇ。残念！！
サーモンの厚み、ヨダレもんですねっ
by nanahana (2009-09-29 01:57) 

サーモン、おいしそう（＾＾）
塩漬けサーモン、やってみようかな♪
by どらっち (2009-09-29 05:08) 

やっぱりそちらの国のサーモンはうまそぉ～～！！
鮭好きのボクにはたまらない！（≧▽≦）
by 加ト (2009-09-29 12:04) 

☆みなさま
９月２９日火曜日、みぞれが降りました。
雨が降りだしたから、
ベランダのイスに置いてある膝掛けを取り込みに行ったら、
ソコには氷の粒。
でも、スグに雨に変わっちゃったみたい。

サーモンはおいしいです。
スキなんだけど、私の胃にはあんまり受けが良くないのかも。
by Tytto (2009-09-30 07:57) 

パッケージですが・・・・
カタログ調べたのですが表記が無く。。。
和紙っぽい感じの紙に、光沢(金や銀）のあるシールを貼っております！
by お茶屋 (2009-09-30 17:12) 

☆お茶屋さん
おいしかったですよ〜。
パッケージの件、わざわざありがとうございました！
素材、気になる所です。

☆にんじんさん
ご一緒にいかがですか？

☆クレマチスさん
このパン、トーストするのオススメです。

☆ゆりすけさん
ニッポンはカワイイ＆ステキで美味しいものがいっぱい。
でも、サーモンはとある国の方がおいしかも？！

☆nanahnaさん
探してみてくださいよ〜、スェにはたくさんステキがありそう！

☆どらっちさん
塩漬け、
スライスしてレモンやディルと一緒にオープンサンドにどうぞ。

☆加トさん
目で楽しんで頂けましたでしょうか？！(笑)
by Tytto (2009-09-30 18:10) 

サーモン美味しそう！
そちらは、もうみぞれが降ったんですね。
雪の季節もそう遠くないようですね。
こちらは、秋もまだ前半戦ってとこかな・・・。
木々が少し色づいてきたくらいです。
紅葉は、これからのお楽しみってとこですね(^_^)
by sasasa (2009-09-30 22:49) 

美味しそう♪
サーモンの骨を抜くことしてない(^^;)
グリル、明日やってみようかな。
ビールじゃなくてワインなのね。
気温、マイナスの印が!?
寒い冬に突き進んでいるのね。さむっ！

by berry (2009-10-01 22:58) 

アキアジの季節だｗ
by ふじかわ (2009-10-02 20:29) 

魚パンかわいいーー。
ライ麦なんだねー。体によさそう！
あたしゃ、鮭を買ったらすぐ塩鮭にしちまいます。(｡-ܫ-)ﾑﾋ♡
ご飯と味噌汁と一緒に食べるのだぁ～♬
by SOLE (2009-10-03 22:30) 

お魚型のライ麦パンっ！なんて愛らしいんでしょ♡
サーモンをレモンでぎゅっと　あぁ・・美味しそうです♪
by ゆう (2009-10-04 09:03) 

☆みなさま
既に週末にマイナス５度まで冷え込みました。
普通に寒いです、ハイ。
ロングコートが登場しています。
今季はきのこ狩りに行けないまま、シーズン逃してしまいました。。。
by Tytto (2009-10-05 04:58) 

☆ささん
蝦夷も紅葉の季節スタートしましたか？

☆berryさん
サーモングリルされましたか？　骨抜きで？！
食事の席でビールって飲まないかも、とある国。

☆むじかわさん
あきいろですよ〜。

☆SOLEさん
イタリアってライ麦パン、ありましたっけ？
美味しいものがいっぱいだから、この味はムリかなぁ？？
塩鮭は焼くんですか？　それともそのまま？？
あっ、先週はみそ汁を数年ぶりに作りましたよ〜。
で、自分の為の煮魚を初めて作りました。
私の食文化に和食化が始まったのだろうか？？？

☆ゆうさん
サーモンにレモンは良く合いますね〜。
by Tytto (2009-10-05 05:02) 

お魚パン、かわいい～
ライ麦パン、私も好きです（＾＾）
サーモンも大好き。
塩漬けサーモン、食べていたいです！！

ついに冬突入ですね～
また白い素敵な景色を拝見させてくださいね（＾＾）
by ジュエルママ (2009-10-05 21:30) 

☆ジュエルママさん
ライ麦パン、召し上がった事あるんですか？！
多分、思っていらっしゃるよりもライ麦度の高いモノですよ。
私はスキですが、決して「グルメ」では無いと思われます。
白い景色、出会えるかなぁ。
by Tytto (2009-10-11 08:40)